Elk jaar wordt er in Europa naar schatting 88 miljoen ton voedsel verspild. Schokkend genoeg komt meer dan de helft hiervan uit huishoudens. Gemiddeld gooit elke persoon zo’n 170 kg voedsel per jaar weg. Een van de belangrijkste oorzaken? Producten bederven voordat ze worden geconsumeerd.
Elk jaar wordt er in Europa naar schatting 88 miljoen ton voedsel verspild. Schokkend genoeg komt meer dan de helft hiervan uit huishoudens. Gemiddeld gooit elke persoon zo’n 170 kg voedsel per jaar weg. Een van de belangrijkste oorzaken? Producten bederven voordat ze worden geconsumeerd.
Inter Fresh Concepts introduceert InterSORB® – een slimme oplossing die helpt de houdbaarheid van verse producten te verlengen en onnodige verspilling te voorkomen.
Verse producten zoals vlees, vis en zacht fruit verliezen vocht in hun verpakking. Dit overtollige vocht vormt een ideale voedingsbodem voor bacteriën en schimmels. Als dat niet goed wordt beheerst, leidt het tot bederf, nare geurtjes en onaantrekkelijke presentatie – waardoor producten onnodig worden weggegooid.
InterSORB® absorptiematten zijn speciaal ontwikkeld om dit probleem aan te pakken. Door lekkend vocht op te nemen verbeteren ze de hygiëne, verlengen ze de houdbaarheid en verhogen ze de visuele aantrekkelijkheid van het product.
Schone en droge verpakkingen hebben een grote invloed op het koopgedrag. Een stuk vlees dat in zijn eigen vocht ligt, ziet er veel minder aantrekkelijk uit dan vlees op een droge mat.
InterSORB® meatpads:
Het resultaat? Minder vlees dat wordt weggegooid door retailers én consumenten – en dus minder voedselverspilling.
Vers geplukt fruit – zoals bessen – bevat vaak restvocht. Zonder goede verpakking leidt dit vocht tot condensatie, wat schimmelvorming en snel bederf veroorzaakt.
InterSORB® fruitpads:
Zo wordt niet alleen de houdbaarheid verlengd, maar ook de kans verkleind dat het hele bakje fruit wordt weggegooid.
Vis is een van de meest gevoelige productgroepen als het gaat om houdbaarheid. InterSORB® fishpads zijn beschikbaar in diverse maten, absorptieniveaus en uitvoeringen – zodat er voor elk product een passende oplossing is.
De fishpads helpen om:
Ideaal voor gebruik in verwerking, verpakking en retail.
Door InterSORB® absorptiematten te gebruiken, blijven je producten langer vers, aantrekkelijker op het schap en minder vatbaar voor verspilling. Een kleine verpakkingsupgrade kan een groot verschil maken in houdbaarheid en voedselverspilling.
We are happy to help. Feel free to reach out.
