In de vissector wordt nog vaak scherferijs gebruikt om vis vers te houden tijdens transport en verkoop. Maar er is een efficiënter, schoner en kostenbesparend alternatief:Ice Pack XL. Deze innovatieve koelmat van Inter Fresh Concepts combineert langdurige prestaties met praktische voordelen voor verwerkers, retailers en logistieke dienstverleners.
In de vissector wordt nog vaak scherferijs gebruikt om vis vers te houden tijdens transport en verkoop. Maar er is een efficiënter, schoner en kostenbesparend alternatief:Ice Pack XL. Deze innovatieve koelmat van Inter Fresh Concepts combineert langdurige prestaties met praktische voordelen voor verwerkers, retailers en logistieke dienstverleners.
Ice Pack XL is een flexibele mat die ter plaatse wordt geactiveerd in een waterbad. De pads nemen water op en veranderen in een gel-emulsie. Eenmaal ingevroren vormen ze gel-ijs dat vis tot wel drie dagen op een constante temperatuur van 0°C houdt – afhankelijk van de isolatiewaarde van de verpakking.
In vergelijking met traditioneel schilferijs neemt Ice Pack XL minder ruimte in en weegt het minder, wat zorgt voor lagere transportkosten. Bovendien voorkomt het zachte, flexibele materiaal drukplekken en vriesbeschadiging bij kwetsbare vissoorten.
Voor viswinkels biedt Ice Pack XL een veel schonere en betrouwbaardere manier om vis na aankoop koel te houden. “Sommige retailers geven nog steeds een zakje schilferijs mee, maar dat verandert vaak in een zak water tegen de tijd dat de klant thuiskomt – of het lekt op de vis,” vertelt Leon Hoogervorst, productontwikkelaar bij Inter Fresh Concepts. “Ice Pack XL sluit zichzelf na het vullen af, dus er is geen lekkend smeltwater.”
De nieuwste versie van de Ice Pack XL is nu voorzien van dubbelzijdig plastic. Hierdoor zijn de vellen makkelijker te hanteren en plakken ze niet meer aan elkaar – ideaal in drukke productie- of winkelomgevingen.
Anders dan voorgevulde gelpacks wordt Ice Pack XL droog geleverd. Het grote voordeel? Je vriest alleen in wat je nodig hebt. “Kant-en-klare gelpads nemen veel vriesruimte in beslag, ook als je ze niet gebruikt,” legt Hoogervorst uit. “Met Ice Pack XL kun je tot wel 500 droge pads opslaan in één doos van 28x40 cm. Ze bevriezen ook sneller – ideaal voor dynamische processen.”
We are happy to help. Feel free to reach out.
